子供の頃、人と同じものが食べられない。
けっこうなストレスになります。
そんな中、あれこれ努力がなされているようです。
開発すすむ『アレルゲン除去食』」毎日放送
食物アレルギーの説明から、代替食の説明が詳しくなされています。
アトピー性皮膚炎や蕁麻疹で食べられないものがある子供たちは、
知らず知らずのうちにストレスを抱えているところがあるのは事実。
こういった代替食で少しでも、そのストレスが緩和すればアレルギー改善に
繋がるのかも知れません。
自分自身もどんな味なのか?試してみようと思います。
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